Sobre

A Especialização em “Nutrição: Emagrecimento e Hipertrofia Muscular” prepara nutricionistas e profissionais da saúde para atuarem com excelência em uma área de crescente demanda. O curso oferece uma formação completa, com foco no entendimento das necessidades nutricionais específicas para emagrecimento e ganho de massa muscular, aliando conhecimentos de fisiologia, bioquímica e práticas nutricionais.

A especialização aborda estratégias alimentares, suplementação e hábitos saudáveis, preparando o profissional para atuar em ambientes de alta performance e contribuir significativamente para a saúde e qualidade de vida de seus pacientes.

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Objetivos

Capacitar profissionais da nutrição com base científica e prática para atuar de forma segura e eficaz na prescrição de dietas voltadas ao emagrecimento e hipertrofia muscular. O curso visa desenvolver competências para o acompanhamento nutricional personalizado, aplicando técnicas modernas e embasadas no treinamento físico e desportivo.

Metodologia

Cada professor(a) em seu módulo adotará metodologias específicas para o desenvolvimento dos conteúdos conforme sua ementa.

Público alvo

Profissionais Graduados em Nutrição e Áreas afins.

Conteúdo programático

: Estudo das adaptações e alterações fisiológicas desencadeadas pelo esforço físico aeróbio e anaeróbio em diferentes intensidades e durações, tendo como base o estudo da bioenergética e suas respectivas cadeias de reações físico-químicas, responsáveis pela produção e utilização de energia. - 30 horas

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: Estudo dos exames e procedimentos diagnósticos em nutrição desportiva. Interpretação dos principais exames e conhecimento das técnicas diagnósticas. Interpretação de hemograma, perfil lipídico, função pancreática, função tireoideana, função hepática e exames endocrinológicos aplicada à nutrição desportiva. - 30 horas

: Protocolos de avaliações antropométricas para os diferentes grupos de pessoas. - 30 horas

: Princípios do treinamento, conceitos, características e terminologias; Planejamento e organização considerando os diferentes objetivos. Adaptações fisiológicas ao treinamento. Manipulação das variáveis do treinamento. Princípios básicos para a prescrição de exercícios físicos - 30 horas

: Processos cognitivos, motivacionais, emocionais e sociais na relação direta com os diferentes campos de aplicação do esporte. Instrumentos e testes psicológicos; programas do treinamento psicológico. - 30 horas

: Aplicação de estratégias nutricionais adaptadas aos praticantes de atividades esportivas e atividades físicas, em diferentes modalidades. Utilização de recursos ergogênicos nutricionais e medicamentosos. - 30 horas

: Princípios básicos do treinamento aeróbio e anaeróbio; Métodos do treinamento aeróbio e anaeróbio; Classificação de treinamento anaeróbio e aeróbio. Aplicação de cargas. - 30 horas

: Adaptações fisiológicas ao treinamento resistido. Sistemas de treinamento. Manipulação das variáveis do treinamento. Planejamento e estruturação de programas de treinamento adequados aos diferentes objetivos. - 30 horas

: Estudo das características, causas e efeitos das patologias e deficiências. A prescrição do exercício físico e da nutrição de portadores de doenças crônicodegenerativas. Treinamento para crianças, obesos, idosos, outros. Acompanhamento do programa; Progressão da prescrição. - 30 horas

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